（一）舌尖上的理工

活动内容：

我国是一个历史悠久、民族众多的大国，在久远的历史发展长河中，灿烂的民族文化中，尤为民族饮食与养生文化的历史源远流长、博大精深。当今社会，饮食文化已成为中国传统文化的一个重要组成部分，我们在品尝着美食佳肴时，如果对生活的饮食文化能够有所了解，不仅能加强健康饮食理念，而且还会增添一些饮食的情趣格调、提高生活质量。毋庸置疑，我们应该培养良好的饮食习惯，吃出营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好，吃出文化蕴涵。为此，我大学生营养与健康协会秉承“提倡民族特色饮食文化 普及民族养生健康理念”为宗旨，将举办本次大型校园厨艺交流大赛活动，此次活动不仅能活跃我们大学气氛、丰富的校园生活，也能加深大学生对我国优秀传统饮食文化了解及提高对生活营养健康知识的关注。

就在主持人宣布活动结束那一刻，我就知道厨艺大赛该画上一个完美的句号了，我更多的是释然，感觉以前的担子一下子减轻了许多。这次活动与以往不太一样，不仅仅只是因为厨艺大赛是我社团重中之重的活动，更是因为这么一个大型的活动是在我们几个主要负责人的监控下完成，包括活动策划书的构想、赛前准备、正式开赛的基本流程等等。凡此种种，都给我以一种从未有过的压力。

值得一提的是，本次活动的宣传很到位，南湖学院各系都了解到此次活动的开展，就连许多大三的学姐学长们也参与到了至此活动中。反响之热烈可见一斑。另外，活动前期的外联工作做的非常不错，不仅获得了此次活动的物资及奖品赞助，还与许多商家达成了长远的合作关系。

活动取得效果：

活动优点

1、获得一定的商家的赞助，使得活动更为具有吸引力；

2、前期下班宣传效果不错，在文学楼值班时候社干积极性较高，

效果很好；

3、活动前期准备工作较为周全，所需要的厨具，工具社干都有积

极的去借；

4、活动现场气氛较为活跃，观众积极性较高；

5、活动结束后社干主动留下清理场地；

6、活动的举行让社团社干更加团结与凝聚。

上是本次活动的优点，在社团以后的活动中要保持这些优点，将优点发扬光大，使社团的活动更加完善，让大家一起团结协作，努力保持着社团的优势，让社团能走得更远。

当然，一个活动的举行，必定会有不可预知性，自然而然也会存在一些不足与值得改进的地方。

活动缺点

1、前期宣传时活动的横幅与海报由于各种原因而没有取得应有

的宣传效果；

2、预赛抽签时通知出现失误，导致信息登记出现严重漏洞；

3、活动场地的布置考虑不周全；

4、活动进行时，队伍轮换时场面较为混乱，没有考虑出周全的

解决计划；

5、各种材料的浪费现象较为严重，无形中给社团增加了负担；

6、活动现场队伍做菜时缺乏应急人员；

7、互动娱乐活动吸引力不足。

以上是本次活动的缺点，有些不足确实无法避免，但是在以后的活动，要主动去思索解决的方案，只有把暴露出来的问题解决才能让社团真正的进步。而这些问题是需要所有社干一起去积极思考的，真正在一起，才能让社团取得明显的进步。所以，在活动中，我们作为组织者，首先就应该自己注入百分之百的热情，以我们的活力来感染参与者，带动参与者，方有如此，才能营造一个活跃的气氛和良好的活动环境。其次，多角度的思考和分析问题，全方位的考虑活动细节，会让我们的思维给开阔，或许，某一个活动的亮点就被想到了呢。

通过这次厨艺大赛，我想到的是，运筹一个活动，带给我们的不仅仅是完成一件任务的成就感，更重要的是我们从中获取教训，避免犯错，在这些不足里面总结经验，为下次活动的完美蓝图增添最有利的一抹。同时也丰富了大家的日常生活以及大学校园文化，让社团更加团结，让社干更加主动。只有在活动中，才能让社干清楚的认识到自己的不足，以及更好的完善自身。每个社干，每个部门，在活动中共同进步，这样才能让社团更好更快的发展。

预赛现场

决赛现场

选手作品